108.Мировой рынок сахара

Производством сахара в мире занимается более ста стран. Основными источниками сырья служат сахарный тростник и сахарная свекла, посевы которых в 2005 г. составили 19,7 и 5,5 млн га соответственно. С начала ХХ столетия объем мирового производства сахара вырос более чем в 13 раз и составил в 2005 г. 147,8 млн т. Необходимо отметить тенденцию к снижению доли свекловичного сахара. Так, если в начале ХХ века больше половины его общего количества производилось из сахарной свеклы, то теперь его доля составляет около одной четверти.Крупнейшими производителями тростникового сахара являются Бразилия, Индия, Китай, Австралия, Мексика и Таиланд; свекловичного – ЕС, США, Турция, Украина и Россия. Поставку товара осуществляют, как правило, частные компании – трейдеры. К преимуществам этого рынка следует отнести гарантию сбыта продукции и получения платежа. Финансовые риски трейдер берет на себя и обеспечивает крупномасштабные объемы сделок. К недостаткам относят рост издержек, снижение цен, отсутствие информации у производителя относительно направления поставок и конечного потребителя. Конкурентные преимущества трейдеров заключаются в том, что они являются крупными по размеру, обладают финансовой мощью, имеют диверсифицированную структуру торговли, осуществляют эффективные логистические операции. Их присутствие на мировом рынке глобально. Мировой рынок сахара характеризуется преимущественно как перенасыщенный в виду того, что снижение цен на сахар не всегда и не сразу приводит к адекватному снижению объемов производства.В понедельник (30) майский контракт на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже закрылся. Итоговая цена исполнения составила 21,17 цент/фунт (466 долл.США за тонну), что на 9,5% ниже прошлогоднего уровня. Объем торгов составил 13 440 контрактов или 682 783 тонн. Июльский контракт закрывшись на уровне 20,95 цент/фунт (461 долл.США за тонну), снизился до минимальной отметки с начала года. По состоянию на 2 мая т.г., стоимость сахара белого на Лондонской бирже (августовский контракт) составила 570,80 долл. США за тонну, изменение к предыдущему дню биржевых торгов составило — 3,80 долл. США за тонну в сторону понижения.