Предисловие

Дисциплина«Сертификация и стандартизация изделий и услуг предприятий сервиса» обеспечивает подготовку студентов в области сертификации и стандартизации. Важной частью теоретической и профессиональной подготовки студентов по специальности являются лабораторные работы. Они направлены на обобщение, систематизацию, углубление, закрепление полученных знаний по конкретным темам изучаемой дисциплины, формирование умений применять полученные знания на практике, выработку таких профессионально значимых качеств, как самостоятельность, ответственность, творческая инициатива.