Введение
В настоящей работе мы проанализируем экспорта и импорта растительных жиров и масел в мире за 2000-2008 годах.
Пищевые растительные масла и жиры содержат в себе множество веществ, которые организм человека не может вырабатывать самостоятельно, но которые тем не менее довольно важны для жизнедеятельности человека. В первую очередь мы имеем ввиду фосфолипиды, линоленовую кислоту, а также линолевую кислоту. Широко используются в кулинарии и пищевой промышленности.
Технические масла и жиры широко используются в парфюмерно-косметической и химической промышленности (производство лаков, красок и т.д.).
Производством и выделением растительных масел и жиров занимаются определенные отрасли промышленности и сельского хозяйства, которые в связи с рядом экономико-географических факторов получили широкое распространение в некоторых регионах мира, подробнее которые мы опишем в основной части нашего изложения.
Выбор нашей темы связан с тем фактом, что рынок растительных жиров и масел принадлежит к числу наиболее развивающихся в мировой экономике, а экспорт и импорт растительных жиров и масел является важной составляющей внешнеэкономической деятельности некоторых стран. Этим также, определяется актуальность нашей темы.
Цель нашей работы: проанализировать экспорт и импорт растительных жиров и масел в мире за 2000-2008 годах.
Задачи, исходящие из указанной цели таковы:
теоретически изучить характеристики растительных жиров и масел, способы их производства и географическое распределение производства;
провести анализ мировой статистики изучаемого рынка, выявить его обороты и тенденции последних лет (2000-2008).
Указанные цели и задачи формируют структуру нашей работы, которая состоит из введения, двух глав (вторая из которых состоит из двух параграфов), заключения и списка использованных источников.
- Введение
- Глава I. Растительные жиры и масла: основные характеристики, Сферы применения, географическое распределение производства
- глава II. Анализ экспорта и импорта растительных жиров и масел в мире в 2000-2008 годах
- 2.1 Мировой экспорт растительных масел и жиров в 2000-2008 гг.
- 2.2 Мировой импорт растительных жиров и масел
- Заключение